Bacon à l'ancienne - slab

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Slab bacon FRAIS 2 x ±2.5 kg

8,51 $ 8.51 CAD 8,51 $

26,90 $

(8,51 $ / kg)

    Cette combinaison n'existe pas.

    DESCRIPTION
    Pour fabriquer notre bacon, nous sélectionnons le flanc de porc maigre provenant d’un producteur local. La différence est visible à l'oeil nu : il rapetisse beaucoup moins qu'un bacon commercial. Cette différence se goûte aussi!

    INGRÉDIENTS
    Porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, bicarbonate de sodium, arôme de fumée, caramel, nitrite de sodium.
    Taux de protéines: 19%

    DURÉE DE CONSERVATION
    Notre bacon possède une durée de vie de 60 jours suite à sa cuisson, à l’exception du vrac qui est fait sur commande et possède 10 jours de durée de vie.