Jambon Le Brunch (Toupie Traditionnel) Entier
Jambon Toupie Traditionnel Le Brunch 2 x ±7kg
DESCRIPTION
Le jambon traditionnel est un jambon à cuire, moulé. Il possède un taux de protéine de 18%. Il est idéal pour faire des tranches à rôtir dans la poêle.
INGRÉDIENTS
Porc, eau, Sel, extraits secs de glucose, phosphate de sodium, saveur (mais, soya), carraghénine, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, bicarbonate de sodium, épices, fumée liquide.
Allergènes: Soya.
MODE DE CUISSON
Cuire à couvert dans un fond de liquide à votre choix (bière, eau, sirop d’érable, etc.) de 20 à 30 min/lb à 325°F pour atteindre 160°F au centre de la pièce. Jambon idéal pour trancher.
DURÉE DE CONSERVATION
Ce produit peut se conserver 60 jours suite à sa cuisson.
Le jambon traditionnel est un jambon à cuire, moulé. Il possède un taux de protéine de 18%. Il est idéal pour faire des tranches à rôtir dans la poêle.
INGRÉDIENTS
Porc, eau, Sel, extraits secs de glucose, phosphate de sodium, saveur (mais, soya), carraghénine, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, bicarbonate de sodium, épices, fumée liquide.
Allergènes: Soya.
MODE DE CUISSON
Cuire à couvert dans un fond de liquide à votre choix (bière, eau, sirop d’érable, etc.) de 20 à 30 min/lb à 325°F pour atteindre 160°F au centre de la pièce. Jambon idéal pour trancher.
DURÉE DE CONSERVATION
Ce produit peut se conserver 60 jours suite à sa cuisson.